Evento reunirá equipes do Brasil, Paraguai, Argentina e Chile em uma celebração da cultura, da tradição e do churrasco ancestral.
Foto: Luan Furtado - PMPA
Sidrolândia será palco de um dos maiores encontros gastronômicos e culturais da região no dia 19 de setembro, na Praça Central. A 2ª Etapa do Torneio Ancestral da Rota Bioceânica reunirá equipes e assadores do Brasil, Paraguai, Argentina e Chile.
O anúncio foi feito pela Associação dos Churrasqueiros do Mato Grosso do Sul (Achums), que organiza a competição com o objetivo de valorizar as tradições do churrasco ancestral e fortalecer a integração entre os países que compõem a Rota Bioceânica.
Ao todo, 10 equipes disputarão a etapa em Sidrolândia, demonstrando técnicas tradicionais de preparo da carne, preservando costumes culturais e promovendo o intercâmbio gastronômico entre as nações participantes.
Mais do que uma competição, o torneio será uma grande celebração da cultura sul-americana. Além das disputas entre os assadores, o público poderá acompanhar demonstrações culinárias, conhecer diferentes estilos de churrasco e vivenciar um ambiente voltado à integração entre os povos.
Com o slogan "Sabor que cruza fronteiras", a organização destaca que o evento busca consolidar Sidrolândia como um dos principais pontos de encontro da gastronomia ligada à Rota Bioceânica, fortalecendo o turismo, a cultura e a economia local.
A expectativa é reunir moradores da cidade e visitantes de diversas regiões de Mato Grosso do Sul para acompanhar a competição.
Além da pavimentação, estão previstos meio-fio com sarjeta, calçadas, rampas de acessibilidade, instalação de piso tátil e sinalizações.
Novo ambiente beneficiará estudantes da zona rural e poderá ser utilizado nas atividades pedagógicas, com ações de capacitação em tecnologia promovidas pela cooperativa.
Programação começa às 7h30 na Avenida Antero Lemes da Silva e terá estrutura de apoio para participantes, público e organização do trânsito no entorno.
