Competição será realizada em 21 de novembro, em Lima; equipe acumula títulos nacionais e internacionais no churrasco.
Equipe Mamute BBQ durante conquista de título nacional.
A equipe Mamute BBQ, de Sidrolândia, recebeu um convite para representar o Brasil no El Inka BBQ Championship Invitational 2026, campeonato internacional de churrasco marcado para o dia 21 de novembro, em Lima, no Peru.
O convite foi feito pela Federação Peruana de Fuegos y Parrillas. A competição integra a programação do Parrilland e reunirá equipes de diferentes países em disputas que envolvem técnicas de preparo, criatividade e domínio do fogo.
Na carta-convite, a organização destaca a tradição brasileira no churrasco e ressalta que a presença da equipe de Sidrolândia contribuirá para o intercâmbio cultural e a troca de experiências entre assadores de diferentes nacionalidades.
A participação representa mais um passo na trajetória da Mamute BBQ, que vem levando o nome de Sidrolândia e de Mato Grosso do Sul a competições de churrasco no Brasil e no exterior.
Equipe acumula títulos nacionais e internacionais
Em janeiro de 2026, a Mamute BBQ conquistou o título de melhor panceta do Brasil em uma competição realizada em São Jerônimo, no Rio Grande do Sul. Na ocasião, também ficou em terceiro lugar na classificação geral entre os assadores participantes.
Em março, a equipe voltou a se destacar no Mundial de Assadores Ancestrais, realizado em Toluca, no México, onde conquistou o terceiro lugar na categoria Melhor Panceta do Mundo, competindo com equipes de diversos países.
Em maio, durante o Campeonato Ibero-Americano de Chefs e Assadores Ancestrais, realizado no Rio Grande do Sul, os representantes de Sidrolândia conquistaram o primeiro lugar na categoria Contemporânea, voltada às técnicas de defumação, e o terceiro lugar na categoria Ancestral, disputada no fogo de chão. Também ficaram em segundo lugar na categoria Melhor Costela das Américas e em terceiro nas categorias Melhor Pulled Pork e Melhor Brisket das Américas.
Mais recentemente, em agosto, a equipe conquistou o vice-campeonato geral em uma etapa do Campeonato Brasileiro de Churrasco, durante o Festival Brasa e Prosa, em Estrela, no Rio Grande do Sul. Além do segundo lugar geral, garantiu premiações de segundo melhor frango, segunda melhor sobremesa, terceira melhor costela e terceira melhor panceta.
Com os resultados acumulados ao longo de 2026, a Mamute BBQ chega ao convite para a competição no Peru com conquistas expressivas no cenário nacional e internacional, ampliando a presença de Sidrolândia em disputas que valorizam a cultura do churrasco e as técnicas de preparo na brasa.
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